Photography 101 – 27-11-2014 – double – pots de confiture de poires

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Une confiture de poires faites fin octobre juste parce que j’en avais envie. Juste un seul kg par manque de place, pour satisfaire une folle envie de confiture faite par moi-même. J’en faisais tellement dans le passé. J’en ai recommencé aujourd’hui pour offrir. J’allais en visite cet après-midi. J’espère qu’elle plaira 🙂

La recette :
Ingrédients  :
–  1 kg de poires, après épluchage, il me restait 600 gr.
–  300 gr. de sucre poudre
–  de la cannelle selon le goût. Perso j’aime beaucoup.
– 1 citron

 

Préparation de la recette :

Peler les poires et les couper en morceaux puis les arroser du jus de citron.

Dans une bassine à confiture mettre les poires,15 cl d’eau, le sucre, la cannelle et faire cuire environ 30 mn à petits bouillons en remuant.

A la fin de la cuisson j’ai écrasé les gros morceaux de poires juste pour essayer et c’était bien plus agréable à manger.
Mettre en pots.

Photography 101 – 26-11-2014 – Edge-Bord

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Clic sur n’importe quelle photo pour faire défiler la galerie.

Astuce : Utilisation de la grille de correction de la ligne d’horizon ainsi appelé dans mon Photofiltre Studio.

Photography 101 – 25-11-2014 : Glass

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Pour ce qui concerne la sculpture, une explication sur mon ancien blog :
https://filamots.wordpress.com/2011/05/11/bruxelles-metro-albert-sculptures/

Dans l’image d’aujourd’hui incorporer du verre : une fenêtre, un miroir, un verre de vin, lunettes de soleil, ou autre chose. Peu importe quelle forme prend le verre.

Astuce : Comment pouvez-vous interagir avec du verre pour créer une photo intéressante avec des points de vue différents ?

Regardez à travers.
Regarder entre.
Trouver une surface non conventionnelle.
Expérimentez avec votre flash à la fois sur et en dehors.
Placez un objet de verre sur un fond totalement blanc.
Brillance une source de lumière artificielle sur elle.

Pour ce qui concerne le cristal Val-Saint-Lambert, carafe et verres partiels provenant de mon armoire, j’ai voulu faire l’essai sur fond noir comme suggéré dans un exercice lu sur la toile. Dans l’armoire ce matin, cela ne donnait rien. Trop sombre sans éclairage, il faisait très gris à Bordeaux, et avec lumière ce n’était pas beau non plus alors j’ai laissé tombé le beau service à café provenant de Tchécoslovaquie que mon arrière-grand-père avait ramené de là-bas en tant que Français et travaillant à l’époque les wagons-lits, le début de la SNCF.

Regarding the crystal Val-Saint-Lambert, jug and partial glass from my showcase cabinet, I wanted to try on a black background as suggested in a reading exercise on the canvas. In the cabinet this morning, it gave nothing. Too dark without lights, it was very gray in Bordeaux, and the light was not good either, then I dropped the beautiful coffee service from Czechoslovakia that my great-grandfather had brought back from there as French and working time sleeping cars, the beginning of the SNCF.